用料

  • 蛋挞皮 12个
  • 鸡蛋 2个
  • 白糖 30克
  • 牛奶 130毫升
  • 奶油 100克

做法步骤

1、奶呼呼 嫩黄嫩黄的颜色

2、外酥里嫩 详细步骤在下面

3、层层起酥

4、详细步骤见图片

5、详细步骤见图片

6、中途拉出来看看状态 调整温度和时间

7、烤好的样子

8、成功

小贴士

新手建议鸡蛋先打散 再加入其他食材 避免打过了 如果喜欢口感细腻一点 过筛几遍 我没有过筛 口感也很滑嫩 根据自己喜好来