用料

  • 羊油 适量
  • 面粉 1000g
  • 水 600ml
  • 盐 1勺
  • 葱花 适量

做法步骤

1、面粉中加入一勺盐，加水搅拌，边加边搅拌，搅拌成面絮状

2、揉成光滑的面团

3、把面搓长条，分成大小相等的剂子

4、表面刷上一层油，盖上醒半小时以上

5、切些羊油备用

6、把醒好的面团擀成饼状

7、擀成薄饼以后撒上盐，羊油，葱花

8、切一刀，然后卷起来，压扁

9、擀成饼状

10、放入锅中煎

11、简直两面金黄就可以了

12、切成小块就可以上桌了