用料
- 无菌蛋 1个
- 盐 8g（2次用）
- 日本酱油 80g
- 味霖或者料酒 60g
- 清酒 30g
- 白糖 1勺
- 葱段 适量
- 娃娃菜 半颗
- 青菜 适量
- 香菇 4朵
- 金针菇 适量
- 白玉菇 适量
- 黄油 10克
- 牛肉 300克
- 嫩玉米 适量
- 胡萝卜 适量
- 魔芋面 适量
做法步骤
1、大团结，需要的食材准备好备用。
2、豆腐煎至两面金黄备用。
3、黄油融化，将牛肉两面煎至微黄即可出盘备用
4、锅内热水烧开后，放入调制好的的酱汁
5、无菌蛋打散备用（沾牛肉吃很美味，如果不适应可以不用）
6、锅中放入准备好的食材，煮熟后即可享用
7、简单美味又营养健康的寿喜锅就做好啦，天气变冷，和家人一起吃暖暖的寿喜锅，幸福就是如此简单
