用料

  • 无菌蛋 1个
  • 盐 8g(2次用)
  • 日本酱油 80g
  • 味霖或者料酒 60g
  • 清酒 30g
  • 白糖 1勺
  • 葱段 适量
  • 娃娃菜 半颗
  • 青菜 适量
  • 香菇 4朵
  • 金针菇 适量
  • 白玉菇 适量
  • 黄油 10克
  • 牛肉 300克
  • 嫩玉米 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 魔芋面 适量

做法步骤

1、大团结,需要的食材准备好备用。

2、豆腐煎至两面金黄备用。

3、黄油融化,将牛肉两面煎至微黄即可出盘备用

4、锅内热水烧开后,放入调制好的的酱汁

5、无菌蛋打散备用(沾牛肉吃很美味,如果不适应可以不用)

6、锅中放入准备好的食材,煮熟后即可享用

7、简单美味又营养健康的寿喜锅就做好啦,天气变冷,和家人一起吃暖暖的寿喜锅,幸福就是如此简单