时间:2024-11-25 17:45:27 浏览:100
夏日低脂brunch:三文鱼牛油果糙米饭~
炎热的夏日,宅家就可以轻松拥有低脂美味的三文鱼牛油果糙米饭,谁还出门外食呢~
【食材】 1.三色糙米、三文鱼、牛油果、毛豆、秋葵、青萝卜,口蘑、泡菜、拌饭海苔、飞鱼籽
2.香菜、冬阴功汤底、海盐、黑胡椒、橄榄油、白芝麻、奶酪粉
【做法】 1、三色糙米冷水隔夜浸泡一晚后倒入电饭锅中加适量的水,淋点橄榄油后煮成糙米饭备用
2、锅中水煮沸,放点盐和橄榄油,分别把毛豆、秋葵焯熟~再来把青萝卜切薄片后一起装盘备用
3、三文鱼用盐、黑胡椒腌制十五分钟,平底锅热放点点橄榄油,把三文鱼放入煎药至两面焦黄即可
4、就着煎鱼的锅把口蘑煎熟 5、少量的冬阴功汤底加点清水搅匀,再用小锅煮至浓稠即可关火备用
做法步骤过程图
6、碗底铺上糙米饭、拌饭海苔,再码上三文鱼、口蘑、泡菜、毛豆、秋葵、青萝卜片、牛油果+飞鱼籽+奶酪粉、淋点冬阴功酱汁、再放点香菜、白芝麻即可! 有颜又低脂美味的糙米饭,配上一杯冰美式~真的好满足!
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