排骨炖胡萝卜的步骤：

排骨炖胡萝卜。

1. 把排骨洗干净，放进锅里焯一下水。

2. 胡萝卜削皮，削好皮放在盆中。

3. 把胡萝卜切成坨，切好了放进盆中。

4. 排骨焯好水倒入锅中，用不要钱的水清洗干净。

5. 倒入水把排骨放进锅里炖 20 分钟。

6. 排骨炖的差不多了，胡萝卜倒进去炖 10 分钟，放点毛毛盐，排骨就炖好了。