孩子放学回来告诉我,妈妈我们过几天要出去春游了,老师说中午自己带便当盒,你要给我做好看的那种。每年春天女儿的班级都会组织一次春游,去看看春天的花草,感受一下春之气息。女儿总是让我做好看的便当盒,她说拿出来吃的时候,同学们总是会羡慕她,我准备的便当盒颜色搭配靓丽,品种也多样化,看着就很好吃。而有的同学就只是带了面包牛奶等,看起来就简单多了,真是小女生的心思呀!

踏青出游的便当适合冷餐,最好也不要汤汤水水的,方便拿着吃。所以面条或者炒菜都是不适合的。可以准备各种饭团,再加上多样的蔬菜水果,还要有点肉,营养也要跟得上才行。烤鸡翅、白灼虾都是不错的选择。这次我准备了海苔芝麻饭团,比寿司简单,做起来也快手,但吃起来更美味,孩子就超级喜欢。

今天的便当盒准备好只用了10分钟,随手发朋友圈,收获了很多好评,网友纷纷留言说,这便当盒看起来也太好吃了,真是赏心悦目,瞬间觉得自己的饭不香了。女儿带着好看的便当盒去春游,一路上就想着自己的便当,中午吃的时候果然又是赚足了同学们羡慕的小眼神,内心别提多开心了。

这个便当还适合带到单位当午餐,没有放一滴油,很适合减脂期的姐妹们,饭团热量虽然略高,可以减少量,吃两个没关系。再说碳水也是必不可少的,不能一点不吃。

【芝麻海苔饭团低脂便当】

食材:米饭一碗,芦笋4根,虾4只,芝麻海苔适量,鸡蛋1个,盐少许,味极鲜酱油20毫升,米醋10毫升,白糖5克。

做法:

1、食材。米饭提前焖熟,晾一下至温热待用。

2、米饭加入少许米醋、白糖,一点点生抽调味,再加入适量芝麻海苔拌匀。

3、戴上一次性手套,把拌好的米饭捏成团。海苔片切成长条包在外面,好吃的海苔芝麻饭团就做好了。

4、把做好的海苔芝麻饭团码放在第一层便当盒里。

5、锅里加水烧开,滴几滴油,放入适量盐,把去掉硬根的芦笋放进去焯水10秒钟,快速捞出,这样可以保持芦笋的脆嫩口感。

6、大虾挑去虾线,清洗一下,也放入锅里,加点姜片和料酒,煮大约3分钟,变色后捞出待用。

7、鸡蛋也提前煮好,剥壳后切成厚片。

8、芦笋放入碗里,加入适量味极鲜酱油调味。

9、把虾、鸡蛋、芦笋放入第二层便当盒里,再放几颗草莓和圣女果,营养全面呀。

10、分量足足的轻食便当盒,主食、海鲜、蔬菜、蛋和水果,全都有了,颜色也超有食欲,看着就非常的赏心悦目,带着出门踏青去吧。

1、芦笋焯水时候滴几滴油,颜色脆嫩,焯水时间控制在10秒左右即可,不然影响口感。

2、米饭要煮的稍微软一点,做饭团口感才好。

这个低脂美味的海苔芝麻饭团便当您喜欢吗?欢迎文末交流。